有空調房、專屬營養師和“單身公寓”……你能想象這是一頭牛能夠享受的待遇嗎?
在寧夏銀川市西夏區寧華路街道農墾乳業平吉堡第六奶牛場奶牛養殖基地,這里的奶牛們過得便是這樣的幸福生活。在這里,一排排的現代化鋼結構牛舍排列整齊,一頭頭膘肥體壯的奶?;虺圆?、或休憩、或散步,悠然自得。
“要把奶牛養得好,多產奶,產高質量的牛奶,沒有養殖技術可不行?!睂幭霓r墾乳業股份有限公司總畜牧師郝鋒說,隨著牛奶產業全面升級和智慧牧場技術發展,粗放式養殖模式已跟不上時代的節拍?!叭缃瘢瑪底只翀鲆揽繑底只到y管理,與傳統養殖模式相比真是大相徑庭。”
在平吉堡第六奶牛場的智慧牧場數字管理平臺,技術員正通過電腦視頻查看牛的進食情況,屏幕清晰顯示奶牛實時狀態,監測活動模式、進食量等數據。系統能及時察覺奶牛異常狀態,保障其健康和生產效率,還能根據歷史數據預測產奶量,助力合理安排飼料和生產計劃。
奶牛的飼料由十幾種原料科學配比,既提供營養又降低成本。牛舍在自動化精準環境控制系統調控下舒適宜人,全智能機器人各司其職,全天候監控牧場并自動調節環境,給予奶牛無微不至的關懷。每頭奶牛還有專屬 “智能手環”,實時上傳活動數據,便于分區管理等。如今只需兩名獸醫即可管理數千頭牛。
數字化奶廳有占地 460 平方米的 80 位轉盤式擠奶機,奶牛在全自動擠奶機前排隊擠奶,標準化操作后鮮奶流入儲奶罐,該奶牛場日產鮮奶達 80 噸左右。
在這里,小牛一出生就是 “科技牛”,2024 年建成百萬級別胚胎實驗室,開展相關研究。小牛出生后的黃色耳標是健康檔案,信息詳盡錄入系統。小牛犢出生就住 “單身公寓”,在犢牛島喂養兩個月后進入標準化牛舍。這種飼養方式減少交叉感染,降低發病率,小牛每天增重 1 公斤左右。
平吉堡第六奶牛場并非個例。西夏區依托龍頭企業建設現代奶牛全產業鏈體系,現有 8 個大型現代化奶牛場和 5 家乳品加工企業,奶牛存欄 2.26 萬頭,年產優質鮮奶 14 萬噸,7 個奶牛場成為重要示范推廣基地。(中國日報寧夏記者站 胡冬梅)