中國日報3月20日湘西訊 悠悠茶香,千年傳承。3月20日,中國黃金茶之鄉·非遺村茶大賽暨湘西州春茶品鑒推介會在保靖縣呂洞山鎮黃金村舉行,擴大湘西茶品牌影響力,傳播湘西茶文化,助推湘西茶高質量發展。
非遺村茶大賽現場更是熱鬧非凡,來自全州八縣市的14支村茶代表隊拿出看家絕活,一戰高下。制茶、泡茶、說茶、品茶、評茶等五個環節,全面展現湘西茶葉的品質和特色,以及茶農的專業技能。
炒茶手藝人將世代相傳的精湛工藝與創新精神完美融合,炒制出一片片香氣四溢的茶王之作;金嘴講解員熱情講解茶葉特點、制茶工藝、茶鄉故事和茶文化的深厚底蘊;“村味兒”十足的啦啦隊以獨特的民族樂器和激昂的舞蹈,為參賽的炒茶手藝人加油鼓勁,展現苗族文化的魅力和團隊的熱情;茶藝師手法優雅而熟練地泡茶,手指翻飛間茶香四溢;村廚們也在現場忙碌,為茶王“出圈”助力,各種茶點、配茶餐香氣彌漫。
品茶環節是由專業評委通過投票選出最受歡迎的茶葉,評茶環節則由評委對茶葉的色澤、香氣、口感等進行綜合評價,決出“金牌村茶隊”。通過激烈比拼,保靖縣呂洞山鎮黃金村獲得“金牌村茶隊”稱號。
本次大賽還邀請了部分明星嘉賓前來助陣,網絡達人們也在現場通過手機網絡直播與觀眾互動,共同見證傳統技藝與現代賽事的完美融合。
近年來,湘西州緊扣湖南省委、省政府的湘茶發展戰略,努力實現湘西茶葉100萬畝面積、100億元產值“雙百”目標,目前全州茶葉總面積達91.7萬畝,面積居湖南省第一,年產茶葉1.98萬噸,綜合產值98.2億元。全州涉茶人員超過60萬人,覆蓋脫貧人口20萬人,茶葉已經成為湘西百姓的“致富葉”“黃金葉”。(中國日報湖南記者站 鄒碩 朱友芳)