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走進(jìn)企業(yè)看信心|遠(yuǎn)銷海外!一碗米粉里的大市場

記者走進(jìn)位于江西省贛州市會昌縣的江西最大米粉廠江西五豐食品有限公司,見證一粒大米在生產(chǎn)車間變成一根米粉的過程。

走進(jìn)企業(yè)看信心|遠(yuǎn)銷海外!一碗米粉里的大市場

來源:新華社 2023-02-23 09:45
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江西“老表”愛吃米粉,早餐從一碗米粉開始,米粉也成為一些地方的重要產(chǎn)業(yè)。記者走進(jìn)位于江西省贛州市會昌縣的江西最大米粉廠江西五豐食品有限公司,見證一粒大米在生產(chǎn)車間變成一根米粉的過程。

從大米淘洗與粉碎、和成粉團(tuán)、擠壓成粉絲、烘干打包……每道工序都由智能系統(tǒng)控制溫度、濕度等參數(shù),產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)外觀晶瑩潔白、粗細(xì)均勻、口感爽滑等。目前,企業(yè)年產(chǎn)量超4萬噸,每年近2萬噸米粉遠(yuǎn)銷30個(gè)國家及地區(qū)。

記者:胡晨歡 姚子云

【責(zé)任編輯:舒靚】
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