【村莊剪影】
△桂東縣寨前鎮新坑村。郭慧穩 攝湖南日報全媒體記者 白培生 顏石敦
新坑村位于桂東縣寨前鎮東北部，平均海拔1100余米，共有村民301戶1377人。以前，該村集體經濟薄弱，基礎設施落后，不少村民生活困難，被列為省級貧困村。
近年來，新坑村建立光伏電站，廣種黃桃、獼猴桃；立足生態和區域優勢，面向粵港澳大灣區，發展“外向型”農業。該村引進欣榮生態農業公司，采取“公司＋基地＋農戶”模式種植高山蔬菜，成為粵港澳大灣區“菜籃子”重要生產基地，帶動村民增收致富。去年，該村集體經濟收入達14.3萬元，村民人均純收入13231元。
【帶您“打卡”】
△桂東縣寨前鎮新坑村蔬菜基地。 郭慧穩 攝
新坑村村民以前沒想到，長期以來他們自種自吃的蘿卜、白菜、空心香芹等，有朝一日會賣到粵港澳大灣區；他們更沒想到，這些菜竟然賣得俏，價格還不錯！村里產的空心香芹，批發價在每公斤10元以上。
近日，記者驅車翻山越嶺來到新坑村。藍天白云下，一個個大棚銀光閃閃，一畦畦蔬菜青翠欲滴。村黨支部書記、村委會主任趙永松說：“我們村蔬菜能走出深山遠銷外地，跟一個人、一家公司密不可分?！?/p>
引進蔬菜種植能人——
走機械化、規模化、品牌化生產之路
大棚里，一位身材魁梧的中年男子在指導村民進行空心香芹移栽。趙永松告訴記者，他叫向瑞紅。
今年50歲的向瑞紅是衡東縣人，他曾在貴州、廣東、廣西等地種菜，灑下辛勤汗水，收獲一路芬芳。
“走過這么多地方，您為何還是選擇來桂東種菜？”記者問。
“這是我反復比較、深思熟慮后作出的選擇?！毕蛉鸺t介紹，來新坑村種菜有諸多優勢。桂東是湖南平均海拔最高的縣，生態環境無與倫比，非常適合種植高山蔬菜，特別是空心香芹；從村里到沙田高速路口，開車只需20分鐘左右，距珠三角和長三角也只有幾個小時的車程；而且這里營商環境好，對發展蔬菜產業十分重視。
△桂東縣寨前鎮新坑村蔬菜基地，務工村民在大棚內勞作。郭慧穩 攝
2017年底，向瑞紅帶著資金、技術、機械和夢想來到新坑村，創立欣榮生態農業公司，開啟新的創業之路。
淳樸的村民對這位外地漢子熱情相助，不到一個月，就有40多戶村民跟向瑞紅共簽訂了98畝土地流轉協議。在九山半水半分田的新坑村，村民把土地看得跟命一樣重要，一次性流轉這么多地，他們得下多大的決心！
創業總是艱難的。2018年8月，一場大雨導致村前小河水位暴漲，樹枝、雜物把河流堵得水泄不通，洪水把河兩岸的蔬菜大棚沖得東倒西歪。
就在向瑞紅束手無策之際，鎮村干部緊急調度挖掘機、鏟車疏通河道，和村民一道幫他轉移生產物資，把損失降到最低。
有困難，政府來幫忙。新坑村通往鎮里的公路狹窄、多彎，向瑞紅采購生產物資和銷售蔬菜需用小車轉運，很不方便。在縣有關部門幫助下，村里對道路進行拓寬、改直，現在大掛車都能進村了。
向瑞紅說，有一件事更能證明當初來新坑村投資是對的，現在他信心更足了。
今年2月初，一場大雪突然來襲，而向瑞紅還在老家衡東縣過春節，一個個蔬菜大棚面臨嚴峻考驗。關鍵時刻，寨前鎮迅速召集黨員干部，來到新坑村蔬菜基地，開展“破膜保棚”行動，村民也積極參加。最終，304個被積雪覆蓋的蔬菜大棚只有30余個受損。
向瑞紅種菜，講究科學，注重品牌建設。去年，他種植的空心香芹出現大面積死亡。種了20多年菜的向瑞紅找不出病因，打電話向同行請教。長沙一位朋友告訴他，可能是以前村民種水稻使用除草劑導致土壤偏酸，需進行堿性中和。
向瑞紅試用同行說的方法，空心香芹沒再死亡。通過這件事，他更加注重配方施肥、統防統治、綠色防控，建立蔬菜生產檔案，推進蔬菜品牌建設。
戰勝一個個困難，新坑村蔬菜基地規模越來越大，目前已達212畝，走上機械化、規?；?、品牌化生產之路。
對接粵港澳大灣區——
高山蔬菜受青睞，品質有口皆碑
“嘟——嘟——”5月14日晚，深圳農耕記餐飲公司給向瑞紅打來電話，需要采購1500公斤白菜。他立即調度，安排人到新坑村蔬菜基地采摘。
深圳農耕記餐飲公司是向瑞紅的重要客戶，這家公司按協議先交了30萬元訂金，而向瑞紅則根據訂單來種植白菜、辣椒、空心香芹等。
協議是去年9月14日在桂東縣政府主持下簽訂的。深圳農耕記餐飲公司每年向欣榮生態農業公司采購1200萬元蔬菜，該公司目前有幾十家連鎖店。
“我們實行訂單生產，市場需要什么就種什么?！毕蛉鸺t說，“跟深圳農耕記餐飲公司合作始于2019年11月，當時新坑村村民知道消息后，像過節一樣高興。”
為什么來桂東采購蔬菜？深圳市農耕記餐飲公司負責人馮國華介紹，這里生態好，種植的蔬菜品質自然好。下午采摘的蔬菜晚上運到，第二天清晨上市，非常新鮮，深受顧客青睞。
由于菜源穩定、品質有口皆碑，在2020年湖南（郴州）蔬果產業博覽會上，欣榮生態農業公司被確定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地、“湘江源”蔬菜公用品牌授權企業。當向瑞紅把這兩塊牌子捧回村里時，村民們歡呼雀躍，燃放煙花慶祝。
△4月27日，桂東縣寨前鎮新坑村蔬菜基地，務工村民在移栽空心香芹。 湖南日報全媒體記者 白培生 攝
和馮國華一樣，廣州老湘村餐飲管理公司負責人易志勇也對新坑村的蔬菜情有獨鐘。去年10月19日，經桂東縣政府牽線搭橋，廣州老湘村餐飲管理公司與欣榮生態農業公司簽訂了400萬元蔬菜訂單。
廣州老湘村餐飲管理公司是一家以經營地道湘菜和湘菜平價超市為主的時尚餐飲連鎖企業，成立于2007年底。易志勇介紹，桂東作為全國生態示范區、中國最佳生態旅游示范縣和世界負氧離子含量最高的縣，立足良好生態優勢，打造粵港澳大灣區優質農副產品供應區，這為雙方合作打下了基礎。
欣榮生態農業公司通過與深圳市農耕記餐飲公司、廣州老湘村餐飲管理公司緊密合作，成功搶占粵港澳大灣區蔬菜市場，建立起從種植到管理、從加工到餐桌的可控閉環，讓更多粵港澳大灣區居民品嘗到來自桂東的高山蔬菜。
不離家鄉也能致富——
蔬菜基地務工有收入，還能學到種菜技術
5月14日下午，新坑村62歲的村民胡鳳嬌在蔬菜大棚里采摘白菜。這位一輩子沒出過遠門的農婦說：“這些菜都是賣到廣州、深圳那些地方去的，它們比我都走得遠喲！”
2017年，欣榮生態農業公司到村里建立蔬菜基地后，胡鳳嬌把家里的幾畝土地流轉給公司，自己到基地務工。“摘菜不怎么累，每月能賺2000多元?！彼龑@個工作很滿意。
沿著曲折小路，來到山崗田野邊一個大坪，新坑村村民黃小林家的兩層樓新居映入眼簾。
黃小林今年48歲，丈夫在外務工，婆婆癱瘓在床，大兒子腦癱生活難以自理，小兒子在讀高中，她不得不留守家鄉操持家務，生活拮據。
欣榮生態農業公司來了后，黃小林到村里蔬菜基地務工，月工資3000元。家里多了一份穩定收入，加上政策幫扶和工作隊幫襯，黃小林家生活逐漸改善，穩定脫貧，2020年蓋了新居。
“搬新居住新房，不離家鄉能致富。”黃小林說，公司在村里建立蔬菜基地，村民增收致富有了希望。
村民扶湘洪擔任新坑村蔬菜基地主管，年工資達8萬多元。在這里，他學到了蔬菜種植技術，積累了管理經驗。頭腦靈活的扶湘洪，打算流轉土地自己干。向瑞紅鼎力支持他：“如果我哪天打道回府不干了，這些菜地得有人接著種。你想自己干，這是好事?。 ?/p>
△4月28日，桂東縣寨前鎮新坑村蔬菜基地，務工村民在給蔬菜過磅。湖南日報全媒體記者 白培生 攝
目前，欣榮生態農業公司在寨前鎮新坑村、新橋村、中心村等地建立了蔬菜基地，總面積達520畝，共吸納130名村民務工，工資高的每月達7000多元。僅去年，公司發放工資110余萬元。
向瑞紅和村民建立了很深的感情，他把老婆也接到村里，與村民想在一起、干在一起，把公司做大做強。
村民早已把向瑞紅看作一家人。今年1月28日，農歷臘月廿六，向瑞紅準備回老家過年，村民聞訊，有的送雞，有的送臘肉，有的送糍粑。
記者在村里走一圈，發現村民把雞鴨都圈養在房前屋后，以防它們糟蹋基地蔬菜。村民說，向總來這里投資，可不能讓人家吃虧。
向瑞紅看在眼里喜在心里，他還有一個愿望，在深圳或廣州開一家大型蔬菜直銷店，幫助更多村民發家致富。
【青年觀察】
“外向型”農業前景廣闊
張秋宇（湘南學院文學與新聞學院學生）
郴州作為湖南“向南開放”的前沿和中部地區對接粵港澳大灣區的“橋頭堡”，有著得天獨厚的區位優勢。面向粵港澳大灣區市場發展“外向型”農業，前景廣闊。
我這次作為湖南日報青年觀察員，來到桂東縣寨前鎮新坑村，看到了“外向型”農業欣欣向榮的喜人景象。該村把生態、區位、交通等優勢轉化為發展優勢，引進欣榮生態農業公司流轉土地建立高山蔬菜種植基地，改變了村民長期以來自給自足的種菜模式，走上機械化、規模化生產之路，實現增收致富。
發展“外向型”農業，品質、品牌為要。在激烈的市場競爭中，品牌就是需求、銷路、利潤，是農業持續發展的不竭動力。欣榮生態農業公司以粵港澳市場為導向，在堅持標準化、規模化生產的基礎上，推進蔬菜品牌建設，成為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地、“湘江源”蔬菜公用品牌授權企業。
好東西能賣出去才是硬道理?！巴庀蛐汀鞭r業要發展，必須有順暢的銷售渠道。欣榮生態農業公司與深圳農耕記餐飲公司、廣州老湘村餐飲管理公司等大牌連鎖酒店簽訂協議，實行訂單生產，新坑村高山蔬菜得以持續飄香粵港澳市場。
產品有品牌，生產有基地，銷售有市場，新坑村“外向型”農業發展之路越走越穩、越走越寬。
在新坑村蔬菜基地，老中青三代村民一起勞動，互幫互助，村民關系愈加融洽。一個產業興、人心齊、生態美、環境優、百姓富的新坑村，大步流星走來。
新坑村的發展經驗告訴我們，推進農業現代化要發揮資源優勢，從實際出發，只有這樣產業才能做大做強，老百姓才能得到實惠。
?。ㄔd《湖南日報》5月16日03版）
（白培生 顏石敦）
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