近日，記者從市食藥監局獲悉，該局大力推進“1核心2輻射N補充”食品檢驗檢測體系建設，充分發揮抽檢監測發現問題、排查風險的重要作用，2018年，我市食品抽檢合格率達98.94%，創歷史新高。

據了解，我市自開展國家食品安全示范城市創建工作以來，不斷提升食品抽檢監測能力，逐步形成了食品安全抽檢監測計劃制定、抽樣檢驗、信息公布、核查處置與統計分析的工作閉環；去年通過采取政府購買服務形式，共完成食品、食用農產品監督抽檢29568批次，達到6.16份／千人，是國家創建標準要求的1.5倍，檢出不合格樣品313批次，不合格樣品發現率1.06%，核查處置率、公示率達100%。

我市還加強食品快檢工作，投入資金扶持批發市場、農貿市場、超市等48個示范點和監測點建立“快檢室”，并指導工作開展，強化企業主體責任落實，去年共完成食品農產品農殘、獸殘及食品非法添加快速檢測10萬余批次；同時，全市10個區（市、縣）的食品快檢車配備到位，并組織開展了車載設施設備操作與運用培訓；我市去年還利用“快檢室”和“快檢車”，在全市范圍內面向市民開展為期近3個月的食品免費快檢工作，切實保障全市百姓的食品安全。（李雪芹 記者 吳偉劍）

（吳偉劍）